customisable counter

Ajdova kaša z jurčki

Ajdovo kašo skuhamo. Na olju prepražimo čebulo, dodamo narezane jurčke in pražimo toliko časa, da voda, ki jo spustijo gobe povre. Kuhano kašo dodamo h gobam, premešamo in pustimo še nekaj minut, da se okusi premešajo. Posujemo z narezanim peteršiljem in ponudimo z zeleno solato.

Recept: 4 osebe
čas priprave: 45 minut

  • 100 g ajdove kaše
  • 1/2 kg jurčkov
  • čebula
  • peteršilj
  • olje
  • sol

Close