Borovničev kompot
V široko kozico damo sladkor in vodo ter zavremo. V vrelo raztopino stresemo prebrane borovnice. Vro naj 5 minut. Odstavimo, prelijemo z rumom ter kompot nalijemo v vroče kozarce in jih zapremo. Odlagamo jih v kartonsko škatlo ali na mizo ter pokrijemo z odejo. Kompot pred serviranjem razredčimo s prekuhano vodo.
- 5 kg borovnic
- 2 kg sladkorja
- 1 l vode
- 2,5 dl ruma
