customisable counter

Vlaganje sladkih feferonov

S škarjami odrežemo feferonom peclje. Feferone operemo in damo na cedilo. V večji kozici sestavimo mešanico za vlaganje in ko zavre, damo kuhat plast feferonov. Ko zavrejo, jih z lopatico nekajkrat premešamo; ko spremenijo barvo, pa jih pobiramo v vroče kozarce. Zalivamo jih z istim kisom, kozarce dobro zapremo in pokrijemo.

  • 5 kg feferonov
  • 2 l kisa za vlaganje
  • 4 l vode
  • 2 žlici soli
  • 5 žlic sladkorja
  • lovorjev list
  • poper v zrnju

Close