Čebulni krompir
Olupljen krompir narežemo na listke, debele do 2 milimetra, solimo, zalijemo z vodo, pokrijemo in skuhamo. Vre naj 12 minut. Kuhanega takoj odcedimo, stresemo na zlatorumeno praženo čebulo, premešamo in ponudimo. Lahko pa ga na krožniku zabelimo z vročo praženo čebulo.
- 70 dag krompirja
- 2 žlici maščobe
- 1 čebula (8–10 dag)
- sol
