customisable counter

Fižolova juha s smetano

Fižol zvečer operemo in namočimo. Naslednji dan ga damo kuhat. Ko zavre, ga odcedimo in vnovič zalijemo z 2 l vode. Ko spet zavre, dodamo lovorjev list, limonino lupino in sol. V kuhan fižol zakuhamo podmet. Juha naj samo prevre.

  • 35 dag suhega fi žola
  • 2 l vode
  • sol
  • lovorjev list
  • limonina lupina

Podmet:

  • 2 dl kisle smetane
  • 1 žlica moke

Close