customisable counter

Jabolčna čežana

Jabolka operemo, odstranimo peščišče in z malo limonine lupine skuhamo v manjši količini vode (približno 0,5 l). Kuhana jabolka pretlačimo, odišavimo s cimetom in limoninim sokom ter po želji sladkamo. Glede na okus pripravimo gostejšo ali redkejšo čežano.

Nasvet: čežano v steklenih kozarcih ali skodelicah okrasimo s stepeno smetano in sezonskim sadjem (jagode, borovnice itd.) ali potresemo po smetani sesekljane mandeljne, orehe itd. Po želji jabolka olupimo.

  • 1 kg jabolk
  • lupina in sok ene limone
  • cimet
  • sladkor po potrebi

Close