customisable counter

Jabolčno zelenjavna solata

Olupljeno zéleno in neolupljeni jabolki debelo naribamo in pokapljamo z limoninim sokom, da ne potemnijo. Kuhano korenje in sir drobno narežemo ter solato zabelimo, solimo in premešamo. Predno jo ponudimo, jo lahko okrasimo s kuhanim jajcem, orehovimi jedrci, sesekljanim peteršiljem …

  • 15 dag gomolja zélene
  • 12 dag kuhanega korenčka
  • 2 jabolki
  • 6 dag sira (gauda, ementalec …)
  • 1–2 žlici oljčnega olja
  • sok polovice limone
  • sol