Kitajsko zelje v solati

Oprane liste zelja narežemo na rezance. Solimo, dodamo zmleto kumino, olje (oljčno ali bučno), kis, kuhan in odcejen fižol ali krompir ter premešamo. Popramo. Solato naložimo na sredino plitve sklede in okrog naložimo zeleno solato, motovilec ali rdeč radič.

Namig: namesto fižola ali krompirja lahko k zelju naribamo sveži korenček.