Na olju zarumenimo sesekljano čebulo, dodamo na 1 centimeter velike kocke narezan krompir ter ga na čebuli mešamo. Dodamo strt česen ter zalijemo z litrom in pol vode. Juho solimo in pustimo vreti 10 minut. Zamešamo kumino, timijan in odcejeno koruzo, za okus prilijemo žlico pečenkinega soka ali dodamo jušno kocko. V skledi juho potresemo s peteršiljem.

• 25 dag krompirja
• 2 žlici olja
• polovica čebule
• 3 stroki česna
• 1,5 l vode
• mleta kumina
• vejica timijana
• 20 dag vložene koruze
• pečenkin sok ali jušna kocka
• peteršilj