customisable counter

Krompirjeva juha s koruzo

Na olju zarumenimo sesekljano čebulo, dodamo na 1 centimeter velike kocke narezan krompir ter ga na čebuli mešamo. Dodamo strt česen ter zalijemo z litrom in pol vode. Juho solimo in pustimo vreti 10 minut. Zamešamo kumino, timijan in odcejeno koruzo, za okus prilijemo žlico pečenkinega soka ali dodamo jušno kocko. V skledi juho potresemo s peteršiljem.

  • 25 dag krompirja
  • 2 žlici olja
  • polovica čebule
  • 3 stroki česna
  • 1,5 l vode
  • mleta kumina
  • vejica timijana
  • 20 dag vložene koruze
  • pečenkin sok ali jušna kocka
  • peteršilj

Close