customisable counter

Krompirjeva solata z drobnjakom

Krompir olupimo, narežemo na listke, solimo, zalijemo z vročo vodo in kuhamo približno 10–12 minut. Takoj ga odcedimo, pokapljamo z žlico olja in pokrijemo. Čez 10 minut ga stresemo v skledo, dodamo na kocke ali listke narezana trdo kuhana jajca, pretresemo, prelijemo z marinado in posujemo z drobnjakom. Da bo solata sočnejša, prilijemo z marinado še zajemalko hladne ali tople juhe. Solato ponudimo h kuhani govedini, kuhanim vročim hrenovkam itd.

  • 60 dag krompirja
  • sol
  • 3 trdo kuhana jajca
  • 3 žlice narezanega drobnjaka

Marinada:

  • olje
  • kis
  • sol
  • poper
  • juha

Close