customisable counter

Majaronovo meso

Sesekljano čebulo zarumenimo na vroči maščobi, dodamo na rezinice narezano meso, ga prepražimo, solimo in prilijemo malo juhe ali vode ter dušimo do mehkega. Nato potresemo z moko, dodamo majaron, zalijemo z malo juhe ali vode in pustimo, da prevre. Nazadnje zamešamo podmet iz kisle smetane, pomešane
s ščepcem moke.

  • 70 dag govedine (vrat, pleče, bočnik itd.)
  • 2 žlici olja
  • 15 dag čebule
  • sol
  • juha ali voda
  • 1 žlička moke
  • majaron

Podmet:

  • 3 žlice kisle smetane
  • ščepec moke

Close