Muffini z Nutello in lešniki
Pečico segrej na 200°C.
Moko, škrob, pecilni prašek in lešnike zmešaš v posodi. V drugi posodi penasto zmešaš maslo, sladkor in vanilij. Nato primešaš še Nutello, sol, jajčka, arome in mleko. Dodaš suho zmes in premešaš.
Testo daš v modelčke in pečeš približno 20-25 minut.
- 160 g moke
- 60 g škroba
- 1,5 čajne žličke pecilnega praška
- 120 g zmletih lešnikov
- 120 g masla
- 70 g sladkorja
- 1 vanilij sladkor
- 160 g Nutelle
- ščep soli
- 3 jajca
- kapljico limonine arome
- kapljica arome grenkih mandljev
- 100 ml mleka