Pijana nevesta
Sestavine za testo zmešamo in vlijemo v namaščen pekač. Pečemo 15 minut pri 180° C. Pečeno testo polijemo s 5 dcl mrzlega mleka in malo ruma. Nato skuhamo puding in ga polijemo po testu. Ko se ohladi, pecivo premažemo še s sladko smetano in damo v hladilnik.
Testo:
- 3 jajca
- 9 žlic moke
- 9 žlic sladkorja
- 9 žlic olja
- 9 žlic mleka
- 1/2 zavitka pecilnega praška
Namaz:
- 2 zavitka pudinga
- 1 l mleka
- sladkor
- sladka smetana
- žlica ruma