customisable counter

Porova solata s šunko

Očiščen por narežemo na rezance. Paradižnik potopimo v vročo vodo, mu odstranimo kožico ter ga narežemo na listke; na listke narežemo še trdo kuhani jajci ter šunko. Sestavine rahlo premešamo ter prelijemo z marinado ali jogurtovim prelivom. Solato lahko namesto s paradižnikom pripravimo s sveže naribanim korenčkom.

  • 15 dag pora
  • 2 trdo kuhani jajci
  • 12 dag šunke
  • 2 paradižnika

Marinada:

  • 4 žlice olja
  • kis, sol, poper
  • sesekljan peteršilj

Jogurtov preliv:

  • 1 dl jogurta
  • 2 žlici kisle smetane
  • 2 žlici olja
  • polovica žličke gorčice
  • sol, poper, ščepec sladkorja
  • limonin sok ali kis

Close