Očiščen por narežemo na rezance. Paradižnik potopimo v vročo vodo, mu odstranimo kožico ter ga narežemo na listke; na listke narežemo še trdo kuhani jajci ter šunko. Sestavine rahlo premešamo ter prelijemo z marinado ali jogurtovim prelivom. Solato lahko namesto s paradižnikom pripravimo s sveže naribanim korenčkom.

• 15 dag pora
• 2 trdo kuhani jajci
• 12 dag šunke
• 2 paradižnika

Marinada:

• 4 žlice olja
• kis, sol, poper
• sesekljan peteršilj

Jogurtov preliv:

• 1 dl jogurta
• 2 žlici kisle smetane
• 2 žlici olja
• polovica žličke gorčice
• sol, poper, ščepec sladkorja
• limonin sok ali kis