customisable counter

Testenine z gorgonzolo

Testenine kuhamo 10 minut. Medtem razpustimo v kozici maslo, mu dodamo žajbelj, sladko smetano, poper, narezano gorgonzolo in počasi kuhamo na blagem ognju, sicer se sesiri. Solimo. Kuhane testenine odcedimo in jih stresemo v omako. Premešamo in takoj ponudimo. Gorgonzolo lahko nadomestimo s podobnim sirom.

  • 35 dag testenin
  • slan krop
  • 10 dag gorgonzole
  • 1,5 dl sladke smetane
  • 3 dag masla
  • 3 listi žajblja
  • poper
  • sol