customisable counter

Zapečene bučke

Na olju zarumenimo čebulo, dodamo bučke, jih pokapljamo s kisom ter dušimo 15 minut. Nato jih stresemo v namazan in pomokan pekač in prelijemo s prelivom. Pečemo v pečici, ogreti na 200 °C, da tekočina izpari, jed pa naraste in zarumeni (15–20 minut). Narastek takoj ponudimo.

  • 2 žlici olja
  • 2 žlici sesekljane čebule
  • 60 dag na kocke narezanih bučk
  • 2 žlici kisa
  • sol

Preliv:

  • 3 jajca
  • 0,5 dl mleka
  • 1 dl kisle smetane
  • 1 žlica moke
  • sesekljan česen
  • poper
  • sesekljan peteršilj
  • sol

 

Close