Zelje z mesom
Na olju zarumenimo drobno narezano čebulo, dodamo meso in ga pražimo. Ko zadiši, zamešamo na rezance narezano in poparjeno ter odcejeno zelje, olupljen narezan paradižnik, potresemo z žličko dodatka jedem in pokrijemo, da se vse skupaj duši. Vmes večkrat premešamo in, če je potrebno, prilijemo juho.
Jed po okusu dosolimo in po želji tudi popramo.
- 2 žlici olja
- 3 žlice čebule
- 20 dag paradižnika
- 20 dag mletega mesa
- 50 dag zelja
- sol
- poper
- 1 žlička ali kocka dodatka jedem
- 2 dl juhe ali vode