Zimska solata
Naribamo ali z nožem narežemo zelje. Prav tako na rezance narežemo por, drobno naribamo korenček in premešamo. Dodamo na listke narezan kuhan krompir, prelijemo z marinado iz soli, popra, olja in kisa ter premešamo. Solato ponudimo h katerikoli mesni jedi ali različno pripravljenemu krompirju, testeninam …
- 50 dag zeljne glave
- 20 dag pora
- 10 dag svežega korenčka
- 10 dag kuhanega krompirja
Marinada:
- sol
- poper
- olje (bučno ali oljčno)
- kis