Čokoladne kroglice
Čokolado, orehe, piškote, sladkor in vanilijev sladkor mešamo na toplem toliko časa, da se čokolada zmehča. Dodamo beljak (nestepen, ker je za vezavo) in rum ter oblikujemo kroglice. Povaljamo jih v sladkorju ali mletih orehih, lešnikih, kokosovi moki itd. Kroglice odlagamo na večji krožnik ali pladenj, da se malo osuše. Nato jih damo med drugo pecivo na mizi.
Pomembno: za vse vrste peciva, še posebno pa za kroglice s takšno ali drugačno vsebino velja, da rum zamenjamo s sadnim sokom, kadar vemo, da je sladica namenjena predvsem otrokom.
- 20 dag naribane čokolade
- 10 dag mletih orehov
- 12 dag sladkorja
- 1 vanilijev sladkor
- 2–3 žlice ruma
- 10 dag mletih piškotov
- 1 svež beljak