Grah, narezan krompir, korenje in peteršilj zalijemo z juho ali vodo, solimo in skuhamo. Medtem na olju zarumenimo sesekljano čebulo, drobno narezan česen ter zamešamo v juho. Kuhano zelenjavo pretlačimo, razmešamo, popramo, prevremo in juho ponudimo z zlatimi kroglicami ali omletnimi krpicami. Preden juho ponudimo, potresemo sesekljan peteršilj.

• 2 dl graha
• 20 dag krompirja
• 5 dag korenčka
• 2 žlici olja
• 5 dag čebule
• 2 stroka česna
• poper
• sol
• peteršilj (korenina in list)
• 1,5 l juhe ali vode