customisable counter

Jagodna pena

Očiščene jagode zmiksamo, dodamo sladkor in beljak ter stepamo, da naraste. Peno damo v stekleno skledo ali skodelice in okrasimo s spenjeno smetano. Ponudimo s pecivom; v vročih dneh postavimo v hladilnik za pol ure, da se dobro ohladi. Podobno pripravimo peno iz marelic, borovnic, malin in drugega sezonskega sadja.

  • 50 dag zrelih jagod
  • 15 dag sladkorja
  • 1 svež beljak
  • 2 dl sladke smetane

Close