Moko s pecilnim praškom presejemo v skledo, dodamo zmehčano maslo ter z rokami zdrobimo v kašico. Dodamo ostale sestavine ter hitro zgnetemo krhko testo, ga pokrijemo in postavimo na hladno, da počiva 15 minut. Tortni model namažemo. Testo razvaljamo in z njim obložimo model (premera 26 centimetrov). Testo z vilicami nabodemo ter pečemo v pečici 15–20 minut pri 180 °C. Ohladimo v modelu. Pečeno podlago v modelu namažemo z marmelado in nanjo naložimo nadev iz razpolovljenih jagod. Preliv za torte pripravimo po navodilu na vrečki. Z njim prelijemo jagode in torto postavimo v hladilnik. Olupljene mandlje nalistamo in jih v ponvi brez maščobe prepražimo. Nato vzamemo torto iz modela, tortni rob premažemo z ogreto marelično marmelado ter posujemo z mandlji. Torto po želji pred serviranjem okrasimo s stepeno smetano in jagodami.

Krhko testo:

• 20 dag moke
• polovica žličke pecilnega praška
• 10 dag masla, ščepec soli
• 7 dag sladkorja v prahu
• 1 vanilijev sladkor
• naribana limonina lupina
• 1 jajce, 1 žlica ruma

Nadev:

• 1 kg jagod
• 1 preliv za torte
• 10 dag sladkorja
• 7 dag mandeljnov
• 10 dag marmelade
• 1 sladka smetana