customisable counter

Krompirjev jajčni hren

Olupljen krompir solimo in skuhamo. Kuhanega odcedimo, pretlačimo, prilijemo olje in malo prihranjene krompirjevke ter mešamo ali miksamo. Nato primešamo hren, sesekljana ali pretlačena kuhana jajca, malo kisa ter po potrebi še malo krompirjevke, da bo jed sočna.

  • 30 dag krompirja
  • sol
  • 3 trdo kuhana jajca
  • 4 žlice olja
  • malo kisa
  • krompirjeva voda
  • nariban hren ali hren iz kozarčka

Close