Olupljen krompir narežemo na kocke, grah oluščimo. Na olju zarumenimo sesekljano čebulo. Dodamo odcejen narezan krompir in grah ter pražimo. Ko krompir postekleni, ga potresemo z moko in zalijemo z vodo. V juho damo jušno kocko, timijan, sol in pustimo počasi vreti 20 minut. Preden juho ponudimo, jo potresemo s peteršiljem.

• 40 dag krompirja
• 12 dag graha
• 2 žlici olja
• 1 čebula
• 2 dag moke
• vejica timijana
• sol
• jušna kocka
• 1,5 l vode
• peteršilj