customisable counter

Makov kolač

V dobro umešano margarino izmenjaje dodajamo rumenjake in polovico sladkorja z vanilijevim sladkorjem ter vse skupaj zmiksamo, da naraste. Prilijemo limonin sok in dodamo naribano limonino lupino, nato pa trd sneg s preostalim sladkorjem, potresemo z makom, orehi, moko in pecilnim praškom ter z metlico počasi in v večjih krogih premešamo. Na koncu stresemo v testo v rumu namočene rozine. Testo damo v namazan in z moko posipan model za šarkelj ali srnin hrbet ter v pečici pečemo pol ure pri 180 °C.

  • 10 dag margarine
  • 8 dag sladkorja
  • 1 vanilijev sladkor
  • 4 jajca
  • sok in naribana limonina lupina
  • 8 dag mletega maka
  • 5 dag mletih orehov ali lešnikov
  • 4 dag moke (ostra ali namenska moka)
  • četrt pecilnega praška
  • 10 dag rozin, namočenih v rumu

Close