Makov kolač

V dobro umešano margarino izmenjaje dodajamo rumenjake in polovico sladkorja z vanilijevim sladkorjem ter vse skupaj zmiksamo, da naraste. Prilijemo limonin sok in dodamo naribano limonino lupino, nato pa trd sneg s preostalim sladkorjem, potresemo z makom, orehi, moko in pecilnim praškom ter z metlico počasi in v večjih krogih premešamo. Na koncu stresemo v testo v rumu namočene rozine. Testo damo v namazan in z moko posipan model za šarkelj ali srnin hrbet ter v pečici pečemo pol ure pri 180 °C. 10 dag margarine 8 dag sladkorja 1 vanilijev sladkor 4 jajca sok in naribana limonina lupina 8 dag mletega maka 5 dag mletih orehov ali lešnikov 4 dag moke (ostra ali namenska…