Krompir olupimo, razpolovimo in skuhamo v litru vode ali juhe. Kuhanega odcedimo v skledo, pretlačimo, dodamo sok pečenke ter zalijemo s krompirjevko. Posebej na olju prepražimo poljubno narezan in očiščen por ter z njim zabelimo juho. Pustimo, naj prevre; če je potrebno, juho dosolimo ali okus izboljšamo z jušno kocko in lovorjevim listom. Na koncu zamešamo v juho še podmet iz kisle smetane, pomešane s ščepcem moke, in sesekljan peteršilj.

• 2 žlici olja
• 15 dag pora
• 25 dag krompirja
• 1 l vode
• 1 jušna kocka
• 2 žlici pečenkinega soka
• lovorjev list
• 1 žlica kisle smetane
• ščepec soli
• sesekljan peteršilj

Podmet:

• 1 žlica kisle smetane
• ščepec moke