Ribezova marmelada

Prebran ribez stresemo v kozico in postavimo na vroč štedilnik, da jagode popokajo. Nato jih prepasiramo, dodamo sladkor in kuhamo eno uro in pol. Kuhano marmelado nalijemo v ogrete kozarce, ki jih takoj zapremo in postavimo v škatlo, pokrijemo in pustimo, da se ohladijo. Ohlajeno odnesemo v shrambo.