Špagete kratko nalomimo in skuhamo v slanem kropu nekoliko trše. Kuhane odcedimo in prelijemo s hladno vodo, spet dobro odcedimo in stresemo v skledo. Pokapljamo jih z žličko olja – med hlajenjem jih večkrat premešamo. Dodamo drobno nariban surov korenček, na kratke rezance narezano papriko, drobno narezane kisle kumare in koruzo. Vse sestavine premešamo, da se enakomerno porazdelijo. Solato prelijemo z marinado. Če bo pripravljena pol ure pred obrokom, bo še okusnejša. Namesto sveže paprike lahko narežemo steblo surovega pora.

• 12 dag špagetov
• 7 dag korenčka
• 7 dag rdeče paprike
• 15 dag koruze
• 10 dag kislih kumaric

Marinada:

• 4 žlice olja
• 6 žlic sadnega kisa
• sol
• česen
• drobnjak