customisable counter

Špagetna solata

Špagete kratko nalomimo in skuhamo v slanem kropu nekoliko trše. Kuhane odcedimo in prelijemo s hladno vodo, spet dobro odcedimo in stresemo v skledo. Pokapljamo jih z žličko olja – med hlajenjem jih večkrat premešamo. Dodamo drobno nariban surov korenček, na kratke rezance narezano papriko, drobno narezane kisle kumare in koruzo. Vse sestavine premešamo, da se enakomerno porazdelijo. Solato prelijemo z marinado. Če bo pripravljena pol ure pred obrokom, bo še okusnejša. Namesto sveže paprike lahko narežemo steblo surovega pora.

  • 12 dag špagetov
  • 7 dag korenčka
  • 7 dag rdeče paprike
  • 15 dag koruze
  • 10 dag kislih kumaric

Marinada:

  • 4 žlice olja
  • 6 žlic sadnega kisa
  • sol
  • česen
  • drobnjak

Close