Marelična marmelada
Zrele marelice operemo, osušimo, izkoščičimo ter pretlačimo ali zmiksamo. Dodamo sladkor, premešamo in za dve uri pokrijemo. Nato pristavimo in med nenehnim mešanjem kuhamo približno 20 minut. Kuhano marmelado polnimo v vroče kozarce, jih sproti zapiramo in pokrijemo, da se ohladi. 1 kg marelic 30–40 dag sladkorja
