Torta Nutella
Jajca ločimo od rumenjakov. Rumenjake in polovico sladkorja penasto umešamo. Drugo polovico sladkorja z beljaki umešamo v sneg. V rumenjake umešamo nutello, 1/3 snega in postopoma moko, zmešano s pecilnim praškom. Na koncu dodamo preostali sneg. Pomembno! Mešajmo v eni smeri s kuhalnico. Pečemo do 40 minut pri 180° C. Ohlajeno dvakrat prerežemo. Stepemo sladko smetano in umešamo nutelo. S sokom navlažimo testo. Vsako plast premažemo s kremo, malo pustimo za okrasitev na koncu ali pa jo oblijemo s čokolado (jedilna čokolada in rastlinska mast).
Testo:
- 6 jajc
- 12 dag sladkorja
- 18 dag moke
- 1 pecilni praπek
- 1 vanilin sladkor
- 4-5 žlic nutelle
Nadev:
- 0,5 l sladke smetane
- 5 žlic nutelle
Preliv:
- 3 dcl soka rdečih pomaranč ali drugega soka