Trijet
Vino, vodo, sladkor in cimet zavremo, odstavimo in pustimo, da se ohlaja. Žemljo narežemo na 4 milimetre tanke rezine, ki jih prestavimo v plitvo skledo ali v globok krožnik ter prelivamo s pripravljenim mlačnim vinom. Žemlja naj bo močno namočena. Ponudimo za poobedek.
- 2,5 dl belega vina
- 1 dl vode
- 2 žlici sladkorja
- ščepec cimeta ali skorja
- 1 žemlja (2 dni stara)
