Trijet
Vino, vodo, sladkor in cimet zavremo, odstavimo in pustimo, da se ohlaja. Žemljo narežemo na 4 milimetre tanke rezine, ki jih prestavimo v plitvo skledo ali v globok krožnik ter prelivamo s pripravljenim mlačnim vinom. Žemlja naj bo močno namočena. Ponudimo za poobedek. 2,5 dl belega vina 1 dl vode 2 žlici sladkorja ščepec cimeta ali skorja 1 žemlja (2 dni stara)
