customisable counter

Zdrobova juha

Na maščobi rahlo zarumenimo zdrob, zalijemo z vrelo vodo, premešamo in kuhamo 10 minut. Ko je zdrob kuhan, zamešamo razžvrkljani jajci. V jušno skledo drobno naribamo svež korenček, dodamo sesekljan drobnjak ali peteršilj, zalijemo s pripravljeno juho ter ponudimo.

  • 2 žlici olja ali margarine
  • 7 dag pšeničnega zdroba
  • 1 jušna kocka
  • 1 korenček
  • 1–2 jajci
  • 1,5 l kostne juhe ali vroče vode
  • sol po okusu
  • sesekljan peteršilj ali drobnjak

Close