Na maščobi rahlo zarumenimo zdrob, zalijemo z vrelo vodo, premešamo in kuhamo 10 minut. Ko je zdrob kuhan, zamešamo razžvrkljani jajci. V jušno skledo drobno naribamo svež korenček, dodamo sesekljan drobnjak ali peteršilj, zalijemo s pripravljeno juho ter ponudimo.

• 2 žlici olja ali margarine
• 7 dag pšeničnega zdroba
• 1 jušna kocka
• 1 korenček
• 1–2 jajci
• 1,5 l kostne juhe ali vroče vode
• sol po okusu
• sesekljan peteršilj ali drobnjak