customisable counter

Gobov golaž s krompirjem

Na olju zarumenimo drobno narezano čebulo, dodamo na listke narezane gobe ter pražimo, da se sok posuši. Potresemo z moko, kumino, zalijemo z malo paradižnikove mezge in juho ali vodo. Premešamo, dodamo na listke narezan krompir ter kuhamo, da se jed zmehča. Solimo med kuhanjem.

  • 75 dag svežih gob
  • 30 dag krompirja
  • 10 dag čebule
  • 3 žlice olja
  • 1 žlica moke
  • paradižnikova mezga
  • sol
  • mleta kumina
  • malo juhe ali vode

Close