customisable counter

Gobov golaž s krompirjem

Na olju zarumenimo drobno narezano čebulo, dodamo na listke narezane gobe ter pražimo, da se sok posuši. Potresemo z moko, kumino, zalijemo z malo paradižnikove mezge in juho ali vodo. Premešamo, dodamo na listke narezan krompir ter kuhamo, da se jed zmehča. Solimo med kuhanjem. 75 dag svežih gob 30 dag krompirja 10 dag čebule 3 žlice olja 1 žlica moke paradižnikova mezga sol mleta kumina malo juhe ali vode