customisable counter

Priprava slivove marmelade

Izkoščičene slive zmeljemo na mesoreznici. Zmleto kašo potresemo s sladkorjem. Posodo postavimo na štedilnik ter kuhamo eno uro in pol. Vmes večkrat premešamo in poskusimo, ali je marmelada že kuhana. Kuhano naložimo v čiste kozarce, takoj zapremo in pokrijemo. Ohlajene odnesemo v shrambo.

  • 1 kg sliv
  • 25–30 dag sladkorja