Skutni narastek
Umešamo margarino, rumenjaka, sladkor, dodamo skuto, na listke narezani žemlji ali kruh, naribano limonino lupino in sok, sol in nazadnje rahlo zamešamo trd sneg. Pripravljeno zmes damo v namazan in z moko potresen pekač ter pri 200 °C pečemo 30–40 minut. Narastek lahko pripravimo tudi brez sladkorja in limone.
- 50 dag skute
- 3 žlice sladkorja
- 2 žemlji ali kruh
- limonina lupina in limonin sok
- 3–4 žlice kisle smetane
- 2 jajci
- sol
- 3 dag margarine