Kuhan por v solati
Porova stebla so skoraj vedno umazana, zato jih moramo pred kuho temeljito oprati. Por narežemo na 2 centimetra široke pramene in skuhamo v slani vodi. Odcedimo, ohladimo, zabelimo z oljem in s kisom in po želji potresemo s sesekljanim peteršiljem. 40 dag pora sol olje kis peteršilj
