customisable counter

Močnik

V skledo presejemo moko, ubijemo jajce in ga z vilicami razmešamo med moko ter z rokami napravimo drobljeno kašo. Zakuhamo jo v vrelo juho, da dobimo močnik. Vre naj 10–15 minut. Močnik lahko zakuhamo tudi v mleko. 16 dag moke 1 jajce Namig: če pšenično moko zamenjamo z ajdovo, dobimo ajdov močnik ali usukanec.