Zapečena cvetača s smetano
Cvetove cvetače skuhamo v slani vodi, odcedimo, damo v pomaščeno posodo za narastke ter polijemo z osoljeno mešanico kisle smetane, jajc in parmezana. Pečemo v pečici, ogreti na 200 °C, da rahlo zarumeni (približno 20 minut). 70 dag cvetače slana voda 3–4 žlice kisle smetane sol 2 jajci 2 žlici parmezana
