Polpete iz bučk
Olupljene bučke naribamo na rezance, rahlo solimo in premešamo. Iz sestavin napravimo gladko testo, dodamo ožete bučke in premešamo. Z žlico takoj polagamo testo na vroče olje v ponvi in sproti oblikujemo polpete. Opečene odlagamo na krožnik. 30 dag bučk 2 jajci 2 žlici drobtin 2 žlici moke sol česen poper peteršilj 0,5 dl olja za peko