Sadna solata
Banane olupimo, narežemo na kolobarje in takoj pokapljamo z limoninim sokom, da ne potemnijo. Dodamo olupljeni, na krhlje razdeljeni in narezani pomaranči (krhlje mandarin lahko pustimo cele), olupljeni, očiščeni in na kocke narezani jabolki, nato pa še na koščke narezane breskve ali marelice. Prilijemo malo kompotove vode in po želji sladkamo. Namig: za sadno solato lahko vzamemo sveže, zamrznjeno ali vloženo sadje, lahko pa vse to kombiniramo. Okus lahko popestrimo z malo ruma. 4 banane 2 pomaranči ali 4 mandarine 2 jabolki 1 limona 4 krhlji vloženih breskev ali marelic malo kompotove vode sladkor
Skutna krema s sadjem
Skuto, limonin sok in sladkor zmešamo. Dodamo še jogurt, sol in kislo smetano. Nazadnje rahlo primešamo stepeno sladko smetano. Sadje olupimo in narežemo na ploščice ali krhlje. Grozdne jagode razpolovimo in očistimo pečk. Sadje naložimo v skledo ali čašo in po vrhu nabrizgamo skutno kremo. Okrasimo z najlepšimi rezinami sadja. 40 dag skute 12 dag sladkorja v prahu sok ene limone 1 jogurt 2 žlici kisle smetane ščepec soli 1,25 dl sladke smetane 3 kiviji 2 pomaranči ali mandarine 1 hruška pest jagod ali grozdja