customisable counter

Zélena v solati

Dobro oprane gomolje zélene skuhamo. Še tople olupimo in narežemo na tanke listke. Prelijemo jih z marinado iz olja, kisa, soli in popra. Solato rahlo premešamo in pustimo, da vsrka marinado. Pripravljeno solato damo v sredino plitve sklede ali večjega krožnika, okrog pa naložimo solato iz motovilca, endivije, rdečega radiča itd. 50 dag gomoljev zélene Marinada: olje sol kis poper

Sicilijanska solata

Kuhane makarone oplaknemo in odcedimo, pokapljamo z oljem in med hlajenjem večkrat premešamo. Dodamo zdrobljeno tunino iz konzerve, na manjše rezine narezan paradižnik in čebulice. Te lahko pustimo cele ali jih razpolovimo. Za preliv zmešamo majonezo, jogurt, limonin sok, sol, poper in origano. Preliv zlijemo po solati in rahlo premešamo. Malo počakamo, da se v hladilniku ohladi, in ponudimo. 20 dag tunine 20 dag makaronov 15 dag paradižnika 10 dag kislih čebulic Preliv: 6 dag solatne majoneze 4 žlice jogurta 2 žlici limoninega soka sol poper origano